「思わず歓声があがります」　金沢・諸江屋の“かわいすぎる落雁”って食べたことある？　「上品な甘さ」「めちゃくちゃ可愛い……」【三越伊勢丹でも人気】

　石川県・金沢市にある「諸江屋」の落雁を食べたことがありますか？　私はあります。友人が石川出身のため、十数年前に贈ってくれたのが「わびタンス」でした。それまで「落雁」だと思っていたものはなんだったのかと思うほどおいしく、かわいらしく、上品。それが諸江屋の落雁との出会いでした。

　東京都中央区「日本橋三越本店」にあるセレクトショップ「菓遊庵」では、全国各地の銘菓を取り扱っています。本記事では、そんな菓遊庵オンラインストアでも人気の諸江屋（石川）の落雁「わびタンス」について紹介します。

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諸江屋（石川）の落雁「わびタンス」とは？

　石川県金沢市にある「諸江屋」は、1849年（嘉永二年）に創業し、170年以上にわたり金沢の和菓子文化を紡いできた老舗店です。代表的な「方丈菓子」「加賀宝生」「花うさぎ」など加賀銘菓を今に伝え、和三盆や寒梅粉など国産原料にこだわりながら、昔ながらの製法に現代の感性も取り入れた商品づくりを行っています。

　そんな諸江屋の「わびタンス」は、季節の花の落雁を小箱に詰め合わせた、かわいらしい一品。落雁は和三盆を使った加賀落雁で、色と形にそれぞれ工夫を凝らし、五感で日本人の「侘（わび）・寂（さび）」の心を伝えてくれます。小箱はタンスを模した見た目もかわいらしい仕様で、まるで宝石箱のよう。小箱を開けると、口溶けなめらかで上品な甘さの落雁が詰められており、落雁を食べ終わった後も、小箱は小物入れなどとして使うことができます。

　三越伊勢丹のオンラインショップで人気の「わびタンス」は、二段型のタンスに落雁16個入りで、価格は税込1404円。自宅用としてはもちろん、大切な人への手土産やギフトにもぴったりです。

SNSなどの声

　SNSなどでは「めちゃくちゃ可愛い……」「小さな引き出しを開けるたびに、思わず歓声があがります」「娘に、諸江屋の落雁のわびタンス、ほとんど食べられた……ショック、かなりショック」「食べてしまうのがもったいないほど美しく、それでもやっぱり食べてまた美味しい……と唸る。贈り物にも最高ですね」「和菓子の有名な石川県ならではの落雁。見た目も可愛くて、伝統を五感で楽しめる思い出のお土産です」「かわいいし上品な甘さでいくつでも食べられちゃう」「第二の故郷金沢の落雁。すんごくかわいいです！」といった声が上がっています。

　諸江屋（石川）の落雁「わびタンス」詳細画像と、【三越伊勢丹】「地域銘菓」人気ランキングは、以下からご覧ください！

諸江屋（石川）の落雁「わびタンス」詳細画像

【三越伊勢丹】「地域銘菓」人気ランキングTOP13！

第13位：風流堂　島根/遊びかん

第12位：落雁　諸江屋　石川/加賀宝生

第11位：松屋本店　奈良/葛菓子 吉野懐古

第10位：落雁　諸江屋　石川/わびタンス

第9位：風流堂　島根/古代山川

第8位：開運堂　長野/開運老松

第7位：開運堂　長野/開智

第6位：落雁　諸江屋　石川/万葉の花

第5位：薄氷本舗五郎丸屋　富山/薄氷

第4位：開運堂　長野/真味糖

第3位：開運堂　長野/白鳥の湖

第2位：越乃雪本舗　大和屋　新潟/越乃雪

第1位：松葉屋　石川/月よみ山路 栗蒸し羊羹

（出典元：三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】）