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老舗百貨店「三越伊勢丹」で営業する和菓子のセレクトショップ「菓遊庵」。そこで人気の京都銘菓、宝入船(亀屋良長)について見ていきましょう。
「宝入船」とは
亀屋良長は、1803年に創業された京都・四条醒ヶ井の老舗和菓子店。初代店主は、店先に湧き出る名水「醒ヶ井水」を求め、この地に店を構えたそうです。以来、約220年にわたり名水を材料の一つとして京菓子づくりを続けています。
そんな亀屋良長で人気を集めているのが「宝入船」。「懐中しるこ」という、最中(もなか)の皮の中に具を仕込んだ商品で、お湯を注ぐだけでお汁粉が楽しめます。皮はお餅のようにふやけて、もっちりした食感に。ユニークなのが「おみくじ付き」という仕掛けです。具には、松・竹・梅・桜・亀といった吉兆モチーフの琥珀羹(ゼリー)が1つ隠されており、お湯で溶かすことでそれが顔を出します。どのモチーフが出るかは運しだいなので、食べる前のワクワク感も楽しめるのがこの商品の大きな魅力です。
購入者の声
「亀屋良長さんの、おみくじしるこ宝入船。毎年のお楽しみ。今年も大吉でした。良い1年になったらいいな」「おみくじに娘とワクワクしながらお湯を注ぎました。可愛いうめとたけが入ってました」「我が家のお正月のお楽しみ。私はさくら、主人と娘はたけが出ました」「可愛くて美味しかった…毎年の楽しみ」「ああああ、あたたかくて和の甘味で超おいしい。こういうの今まさに食べたかったー。心と体の隅々まで、しみる〜〜」といった声がSNSで寄せられていました。
銀座菊廼舎の「冨貴寄 ふゆのよぞら」もおすすめ

1890年(明治23年)創業と、長い歴史を持つ江戸和菓子の名店・銀座菊廼舎。大正後期に考案されたという代表銘菓「冨貴寄」が今なお看板商品で、華やかな彩りと上品な味わいは世代を超えて愛されています。
そんな銀座菊廼舎の代表銘菓「冨貴寄」は、小さくてかわいらしい江戸菓子盛り合わせで、「青丸缶」から始まったのだそう。和風クッキーや金平糖などの小さなお菓子はそれぞれ表情が異なり、食感もさまざまです。「冨貴寄 ふゆのよぞら」は、冬の夜空をイメージした星が7つ入った缶で、公式サイトでは税込1242円で販売されています。願いや夢を込めながら1つずつ、大切に食べるのもいいかもしれません。
「宝入船」の詳細画像と菓遊庵「京都」銘菓人気ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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