さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、2025年年間ランキング・東京都編から、上位にランクインしたラーメン店を紹介します。

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筆者：くもりガラス

派手ではないけれど、そっと寄り添ってくれるものが好き。そんな気持ちで日々の小さな発見を書き留めています。特別なことじゃなくても、暮らしの中に「これ、いいな」と思える瞬間を見つけられると嬉しいです。

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「三ん寅」とは

　有楽町線「江戸川橋駅」から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン店。札幌で生まれ育った店主が、名店「すみれ」で長年修行を重ね、独立開業したお店です。営業時間は、昼の部、夜の部の2部制となっています。

　人気の「味噌らーめん」は、複数種類の味噌をブレンドして用いた濃厚スープと、モチっとした中太ちぢれ麺が特徴の一杯。具材は、スライスとこま切れの2種類のチャーシューのほか、もやし、メンマ、おろし生姜などが入っています。食べ進めながら生姜をスープに溶かすことで、味変できるのもポイントです。このほか醤油や塩のラーメンも提供されており、いずれも丁寧に仕込まれた味わいとして評価されています。

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食べた人の声

　SNSなどでは「いっちばんうまい。まちがいない」「何度食べても最高の味噌ラーメン。全てのバランスが良い。ご飯無しではいけませんね」「もう純すみ系の王道中の王道ってお味なので、美味い以外の感想はない！生姜がいい仕事してるんですよねぇ〜」といった声が上がっていました。

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2025年に第1位となったのは「中華そば しば田」

　ちなみに、今回の「2025年・東京都のラーメン店年間ランキング」で第1位となったのは、「中華そば しば田」でした。狛江駅のすぐ近くにあるお店で、代表メニューの「中華そば」は、地鶏や鴨のだしに、数種類の生醤油を用いたタレを加えた醤油スープが特徴です。また、「特製中華そば」は、「中華そば」にバラチャーシュー・ワンタン・味玉が追加されたメニュー。そのほか、「煮干しそば」は、鶏がらスープに、大量の煮干しのだしと、薄口醤油のタレを加えたスープとなっています。

　2025年・東京都のラーメン店年間ランキングTOP20の全順位は、次のページからご覧ください！

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