さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店の「2025年年間ランキング」を公開しています。
今回はその中から、ラーメンデータベースの「茨城のラーメン店」のランキングで上位になったお店を紹介していきましょう！
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「家系ラーメン がく」とは
「家系ラーメン がく」は、茨城県つくば市学園の森にある人気の家系ラーメン専門店。横浜発祥の豚骨醤油スープと太麺が特徴の「家系ラーメン」を提供しており、王道家直系としての本格的な味わいが評価されています。
骨のうま味がしっかりと溶け込んだ豚骨醤油スープともちっとした太麺を自分好みのアレンジで楽しめるという、家系らしい魅力を高いレベルで実現していると評判。Xフォロワーサービスを実施しているのも特徴なので、訪れる際はチェックしてみるのもおすすめです。
食べた人の声
SNSなどでは、「豚骨の旨味が濃密に詰まったスープと、平打ち中太麺の相性が最高。大判の燻製チャーシューも柔らかく美味しい！」「今まで食べた家系の中でトップクラスで美味しい！！」「黙々とただひたすらに頂きました」などの声がありました。
第1位となったのは…「麺や 虎徹」
ちなみに今回の「茨城県のラーメン店ランキング2025」で1位となったのは、「麺や 虎徹」でした。こちらは行方市にあるラーメン店。フレンチの手法から学んだという二段仕込みで軍鶏から絶妙のうまみを引き出した「虎徹そば」が同点のイチオシメニューです。
スープは軍鶏のうまみに加え、ローストした野菜で自然のコクをプラス。仕上げには本枯れ節で味を調えたものとなっています。さらにに醤油ダレと軍鶏からとった鶏油を加え、鶏と豚肩ロースの二種類のチャーシューも評判です。
SNSなどでは、「ブラッシュアップされた醬油」「見た目も素晴らしいけど、具材の一品一品のクオリティーが半端ない」「ナッツのアクセントも心地良いし、キャベツを麺に絡めて食べると美味」「キリッとした鶏のうまみたっぷりのスープ」「安定した透明感のある淡麗スープのうまさやお肉がとんでもなくうまい」などの声がありました。
茨城のラーメン店ランキングTOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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