「まさにスイーツ界の大谷翔平」 “地元民も絶賛する宮城銘菓”→やさしい甘さと食感に「世界一うまい」「仙台行ったら買って！」の声

　宮城県の銘菓として知られる「お茶の井ヶ田」の人気商品「喜久福」。やさしい甘さととろけるような食感で人気を集めています。もちもちの生地と、なめらかな餡のバランスが魅力の一品。SNSなどでは「幸せの味」「美味しいからいくらでも食べれちゃう」といった声も。本記事では、「喜久福」の魅力について紹介していきます。

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「お茶の井ヶ田」の「喜久福」とは？

　1920年創業の「お茶の井ヶ田」が販売する「喜久福」は、やわらかなお餅と餡、そして生クリームが織りなすハーモニーが魅力の一品。誕生から20年以上たった今も、多くの人に愛され続けている和菓子です。

　やわらかなお餅には、宮城県産のもち米「みやこがね」を使用。ふっくらとした食感とほどよいコシがあり、中に包まれた餡やクリームとの相性もバツグンです。上品な甘さの餡と、ふわりとした口当たりのクリームが合わさることで、やさしい味わいが広がります。味のバリエーションは、抹茶、生クリーム、ずんだ、ほうじ茶の4種類。どれも異なるおいしさがあり、食べ比べを楽しめるのも魅力です。なかでも抹茶は定番の人気フレーバーとして、多くの人に選ばれています。

　素材にもこだわりがあり、抹茶には京都・宇治産のものを使用。ずんだは旬の枝豆をすりつぶして仕上げ、こし餡は厳選した小豆をじっくり炊き上げるなど、それぞれの素材の持ち味を生かした味わいになっています。

　また、基本的に冷凍状態で販売・配送されるため、保存しやすいのも特徴。食べる際は自然解凍で約1時間ほどが食べ頃ですが、少し凍った“半解凍”の状態でもおいしく楽しめると好評で、ひんやりとした口当たりを味わえるのも魅力です。4種詰合せ（4個入）は税込み650円と手頃な価格で、気軽に食べ比べを楽しめます。

「スイーツ界の大谷翔平」「全部美味しくて天才」と絶賛の声

　SNSなどでは「美味しすぎて本当に幸せ」「仙台といえば喜久水庵の喜久福！」「仙台行ったら喜久福を買いましょう」「萩の月より絶対喜久福を食べてほしいです」「世界で一番美味しいスイーツの疑いがあります。仙台の銘菓を通り越してもはや日本代表」「まさにスイーツ界の大谷翔平」「全部の味美味しくて天才」「豆の力は偉大」など絶賛する声が上がっています。

ふじや千舟の「支倉焼」もおすすめ！

　宮城県仙台市に本店を構える菓子店「ふじや千舟」が手がける「支倉焼」は、長年にわたり親しまれている銘菓。フレッシュバターや卵、砂糖、小麦粉を使った軽やかな口当たりの生地に、くるみの風味を生かした白あんを包み込み、一つ一つ木型で形を整えて焼き上げています。表面に浮かび上がる「支倉焼」の文字も印象的で、素朴さと上品さをあわせ持つ仕上がりが魅力です。

　外側は軽やかな口当たりで、中の白あんはしっとりなめらか。くるみのコクとやさしい甘さが広がり、バターの香ばしさと調和した味わいが魅力です。和と洋の要素を感じさせる風味で、幅広い世代から支持を集めています。

　名前は、約400年前に伊達政宗の命を受けてヨーロッパへ渡った慶長遣欧使節・支倉常長に由来。東西交流に尽力したその功績に思いを重ね、この菓子の名に冠されています。

SNSなどの声

　SNSなどでは「すっっっっっごい美味しい」「仙台には美味しいお菓子沢山あるけどこれが一番好き」「宮城のお土産No.1は牛タンでもなく、萩の月でもなく、支倉焼だと思っている」「仙台に住んでいたからわかる。本当に買って帰ってほしい宮城のお土産」「ドラマ居酒屋新幹線シーズン1 第2話でも取り上げられてました」「隠れ名物」「仙台のお土産で一番もらって嬉しい」「萩の月も美味しいけど、私が好きなのは断然支倉焼」など絶賛する声が上がっています。

　次のページからは、お茶の井ヶ田の「喜久福」詳細画像と楽天市場でおすすめの「宮城県のお取り寄せグルメ」ランキングを紹介します。

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