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　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「北海道の焼鳥・串焼きの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2021年12月2日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「北海道の焼鳥・串焼きのアクセスランキング」）

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第3位：焼鳥そると

　第3位は「焼鳥そると」でした。地下鉄東西線「西11丁目駅」から、徒歩6分ほどでアクセスできるお店です。焼き鳥のお肉は、地元の知床鶏のほか、宮崎と愛媛の農家から地鶏肉を直送してもらうなど厳選。素材のうまみが引き立つ「ねぎま」や、香り高く肉本来の味わいが濃厚な「つくね」などが人気です。店主の熟練の技によって、新鮮なお肉がジューシーに焼き上がります。焼き鳥だけではなく、愛媛のブランド鶏「媛っこ地鶏」を使った「親子丼」もイチオシ。店内はカウンター席のみで、上品な雰囲気を醸し出しています。1人でも入りやすく、会食や接待にもピッタリです。

第2位：炭火串文化 あぶりや

　第2位は「炭火串文化 あぶりや」でした。すすきの駅からほど近いお店で、ビル最上階からの夜景を眺めつつ焼き鳥を堪能できます。焼き鳥はミニホットプレートに乗った状態で提供されるので、時間がたってもおいしく味わえるのが魅力です。約50種類の串焼きを提供しており、牛や豚などオーソドックスなお肉はもちろん、ワニやカンガルー、キジやダチョウ、エゾシカなど珍しいお肉も楽しめます。ジューシーな「牛タン皿盛り」や「つくねピーマン」も人気です。焼き鳥に合った地酒を約60種類も取りそろえているのもうれしいですね。カウンターだけではなくテーブル席もあり、宴会にもピッタリ。飲み放題つきのコースも用意されています。

第1位：じき 南2条店

　第1位は「じき 南2条店」でした。地下鉄東西線「西11丁目駅」から、徒歩5分ほどのところにある和食居酒屋です。焼き鳥には、滋賀から直送される「近江軍鶏」のお肉を使用。店内でさばいているため、鮮度抜群でうまみを存分に堪能できます。焼き鳥だけではなく、炭火焼きの軍鶏をぜいたくに用いた「親子丼」も人気です。締めには、店主自ら手打ちしている「十割そば せいろ」がピッタリ。店内は、シックで落ち着いた雰囲気が漂うオープンキッチン。カウンター席とテーブル席のほかに、完全個室も完備しているので、デートから接待まで幅広いシーンにオススメです。

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