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　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「北海道のジンギスカンの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2021年12月6日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「北海道のジンギスカンのアクセスランキング」）

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第3位：生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬

　第3位は「生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬」でした。すすきの駅から歩いてアクセスできる、生ラムジンギスカン専門店です。ほんのわずかしか流通しない貴重な1歳未満のアイスランド産サフォークラムを使用。臭みがなく、やわらかい食感が魅力です。備長炭で焼き上げた味わいは格別の一言。うまみの詰まった「生ラムユッケ」もイチオシです。ラム肉以外の食材は、北海道産の一級品を厳選しています。店内は、黒をベースとした上品な空間が広がってており、1人でも入りやすい雰囲気です。珍しいイタリアンワインや旭川の地酒も用意されています。

第2位：成吉思汗 だるま 本店

　第2位は「成吉思汗 だるま 本店」でした。すすきの駅から徒歩6分ほどの所にある1954年創業の老舗で、2018年にリニューアルオープンしました。新鮮な肉を日々仕入れており、創業以来変わらない秘伝のタレにつけて味わいます。ジンギスカンを引き立てる絶品の「ママの手作り キムチ」や「チャンジャ」もイチオシです。うまみが詰まった特上マトンの数量限定メニュー「特上白（フランス穀物肥育）」も人気。店内はカウンター席のみで、アットホームな雰囲気をかもし出しています。1人でも立ち寄りやすい居心地の良さが魅力です。

第1位：ジンギスカン 羊羊亭

　第1位は「ジンギスカン 羊羊亭」でした。函館ベイエリアの複合施設「函館ベイ美食倶楽部」にあるお店です。鮮度が高くてクセがない1歳未満の生ラム肉やマトンを堪能できます。生ラム肉が食べ放題になる「プレミアムコース」が人気です。北海道産の野菜や八雲豚などバリエーション豊かな肉、海老なども味わえるほか、豊富なドリンクを楽しめる飲み放題コースも追加できます。店内は掘りごたつ席、テーブル席、ソファー席などが用意されており、さまざまなシーンに利用できます。

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