電子レンジでおいしく出来るキーマカレー

　ニッポン放送「草野満代夕暮れWONDER4」に、料理コラムニストの山本ゆりが出演し、電子レンジでおいしくできる「魔法のレシピ」を紹介した。

　電子レンジでおいしくできる「魔法のレシピ」として、評判の人気レシピ「キーマカレー」を取り上げた。

レンジで一発キーマカレー

• みじん切りのタマネギ、にんじん、あいびき肉、カレールーの4つが必須
• あとは隠し味のケチャップ、ウスターソース、チューブのにんにくと生姜、お水
• これを大きめの耐熱ボウルに入れる
• ひき肉をほぐして、フワッとラップをかけて、600Ｗで12分レンジでチン
• 泡だて器でほぐしながら完成

※注意点はレンジで12分チンするので、すごく熱いこと。まぜる前にひき肉に火が通ってるか確認すること。

　このレシピを元に番組アシスタントディレクターの加藤がキーマカレーを作成。パーソナリティの草野満代と松本秀夫に食べたところ、

「タマネギの甘さが出ている！おいしい！！」

　と絶賛。簡単レシピ、びっくりするくらい美味しい「キーマカレー」は、忙しい時にどうぞ！！

番組情報

草野満代　夕暮れWONDER4
毎週月曜〜木曜 16:00 – 18:00番組HP
素敵な音楽＆豊かな暮らしを、あなたに！「草野満代　夕暮れＷＯＮＤＥＲ４」