アイルランド共和国および北アイルランドで生産される穀物を原料とする「アイリッシュウイスキー」。「モルト」「グレーン」「ブレンデッド」のほかに、「ピュアポットスチル」もしくは「シングルポットスチル」と呼ばれる4種類の形態があり、それぞれがアイリッシュウイスキー独特の風味を持ちながらも違いが楽しめるウイスキーとなっています。

　本記事では「アイリッシュウイスキー」のおすすめ商品を紹介していきます。

レッドブレスト 12年

　「レッドブレスト 12年」は、シェリー樽で熟成することによりウイスキーが赤みを帯びることにちなんで、コマドリの赤い胸を意味する名前が付けられたシングルポットスチルアイリッシュウイスキー。はっきりとしたトーステッドウッドの香りが伴う、スパイシーでフルーティーなアロマに、複雑な風味が舌に残るような余韻が特徴の1本です。また、ギフトボックス入りなので、プレゼントにもおすすめです。

ティーリング

　「ティーリング」は、アイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立系瓶詰業者）が造るシングルモルトアイリッシュウイスキーです。メロン、イチジク、トフィーにレモンの香り、ドライフルーツ、シトラス、バニラ、スパイスにクローブがバランス良くミックスされた味わい。長くて甘く、樽のドライなタンニンと調和した余韻が特徴の1本です。

プロパー No.12 by コナー・マクレガー

　「プロパー No.12 by コナー・マクレガー」は、アイルランド出身の格闘家「コナー・マクレガー」が手がけたブレンデッドアイリッシュウイスキー。アイリッシュウィスキーらしく伝統的な3回蒸留で製造されており、職人が手作業で選んだバーボン樽で熟成されています。

カネマラ 12年

　「カネマラ 12年」は、「クーリー蒸溜所」で造られるシングルモルトアイリッシュウイスキーです。12年熟成によってモルティさが磨かれ、その中にピーティさ、ウッディさを感じる香り。味わいはスムーズながら複雑で、スパイシーな中からアーモンドやビスケット、バニラのフレーバーを感じ、爽やかな余韻が非常に長く続きます。

ザ・ダブリン リバティーズ コッパーアレイ

　「ザ・ダブリン リバティーズ コッパーアレイ」は、17〜18世紀、ヨーロッパでも悪名高い腐敗地区と言われたエリア「ザ・リバティーズ」の雰囲気が楽しめるシングルモルトアイリッシュウイスキー。特長的で大麦を非常に感じさせるフルーティーで甘いシェリーのフレーバーに、複雑で芳醇な味わい、豊かで滑らか、舌の上で長く続く余韻が魅力の1本です。

ブッシュミルズ 10年

　「ブッシュミルズ 10年」は、アイリッシュウイスキー蒸溜所の中では最古の歴史を誇る蒸溜所で造られるシングルモルトアイリッシュウイスキー。フルーティーかつスパイシー、軽やかな芳香に、溶けたチョコレートの味わい、キリッとしてクリーンな後味に、ドライな印象が少しずつ消えていく余韻が楽しめます。

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　ここまで「アイリッシュウイスキー」のおすすめを紹介してきました。次のページではAmazon.co.jp「アイリッシュウイスキー」ランキングTOP10を掲載しています！