さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年5月時点の評価 　北海道の味噌ラーメン店」ランキング（5月8日付）を紹介します。

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第2位：すみれ 札幌中の島本店

　第2位は札幌市豊平区にある「すみれ 札幌中の島本店」です。1964年に創業し、札幌ラーメンといえば「この店」と言われる超有名店。こちらの味噌ラーメンは豚骨＆魚介でとったスープがベースとなっています。脂がたっぷりとスープの表面を覆っているため、湯気はたたず、いつまでも熱々なのも特徴でしょう。

　そんな濃厚味噌スープとの相性抜群なのが、特製の極太縮れ麺。スープの旨味を逃さず口の中まで運び、美味しさで満たします。札幌ラーメンの最高峰と称される味は、何度でも味わいたいと口にする人があとを絶ちません。

第1位：麺屋 彩未

　第1位は札幌市豊平区にある「麺屋 彩未」でした。名店「すみれ」で7年間修行を積んだ店主が、2000年11月にオープンしたお店です。こちらで味わえる味噌らーめんは3種類の白味噌をブレンドした特製の味噌ダレと、豚骨ベースの清湯スープが融合した逸品。すりおろした生姜を加えることで生まれる、コクがありながらさっぱりとした後味が美味しい一杯です。

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