さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「川越市のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年5月27日時点のものです。

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第2位：麺処はなぶさ

　第2位は「麺処はなぶさ」でした。東武東上線川越市駅の裏手にある、つけ麺メインのラーメン店。青森県産鶏ガラと群馬県産豚骨、そして数種類の厳選魚節をふんだんに煮出した濃厚スープがやみつきになります。王道の「つけ麺」や「特製つけ麺」のほか、土日祝限定の「濃厚えびつけ麺」もおすすめです。

第1位：寿製麺よしかわ 川越店

　第1位は「寿製麺よしかわ 川越店」でした。川越市の南の郊外にあるラーメン店で、埼玉県内には川越のほか坂戸と上尾に店舗を構えています。数種類の煮干しを毎日ていねいに炊き上げた、透明感のあるスープが大きな特徴。「麺割烹 鱧と松茸のつけそば」や「鮪の頭を使った濃厚つけ麺」「昆布水に浸かった鴨つけそば極」など、もはやラーメンの域を超えた独創的なメニューが目をひきます。

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