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　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「山形県の焼肉の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年6月10日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「山形県の焼肉のアクセスランキング」）

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第2位：火煇 極 (カキ キワミ)

　第2位は「火煇 極 (カキ キワミ)」でした。山形駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店で、選び抜かれた上質な山形牛を堪能できます。希少部位も扱っており、サーロインやリブロースの熟成肉も提供。肉だけではなく、米や野菜も地元で仕入れています。おすすめは山形牛のさまざまな部位を楽しめる「特選盛り」、肉汁のうまみを感じられる「牛しゃぶ茶漬け」で、締めには「盛岡風『冷麺』」が人気。料理とよく合う山形県産のワインや地酒も充実しています。店内は洗練された雰囲気が漂い、接待から家族での食事まで幅広いシーンに利用可能です。

第1位：KAZU～山形県産牛と牛肉ハムの店～

　第1位は「KAZU～山形県産牛と牛肉ハムの店～」でした。山形駅から徒歩2分ほどでアクセスできるお店で、山形牛をはじめとして、特別栽培米「つや姫」など山形県産にこだわった料理を提供しています。イチオシは、味わい深くうまみが詰まった上質な肩ロースを特製ダレ・玉子につけて味わう「焼きすき」。全国でも珍しいといわれている牛肉のソーセージや生ハム風、ロースハムを楽しめる「和牛ハムの盛り合せ」もおすすめで、ハムの表面を軽く炙ると、風味豊かになります。ドリンクも地元のワインや日本酒、焼酎などを扱っており、充実したラインアップです。

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