料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「北海道の焼肉の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年6月15日時点のものです。
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第2位:焼肉と盛岡冷麺 さんか亭
第2位は「焼肉と盛岡冷麺 さんか亭」でした。東札幌駅から徒歩10分ほどでアクセスできるお店で、焼肉と韓国家庭料理を提供しています。ボリュームのある韓国式のカルビ「王カルビ」や、辛さを5段階から選べて、コシのあるオリジナル麺を使った 「盛岡冷麺」もおすすめ。ほかにも、「チヂミ」や「チゲ」などの韓国料理が充実しているのも魅力です。店内はすっきりとした爽やかな雰囲気が漂い、掘りごたつ式の個室や、テーブル席の半個室も用意。デートから宴会まで、幅広いシーンで活用できます。
第1位:焼肉 グルマンズいとう
第1位は「焼肉 グルマンズいとう」でした。豊水すすきの駅から徒歩10分ほどの場所に位置する焼肉店で、全国各地から時期にあわせて厳選された和牛を仕入れています。ホルモンは営業数時間前に届く北海道産のものを使用し、受け取りしだい手早く仕込んでいきます。イチオシは、新鮮なミノならではの独特の食感を楽しめる「上ミノの湯引き」。また、和牛の旨味を堪能できる「らんぷとさがりの盛り合わせ」もおすすめです。ロースターは煙の上がる昔ながらのもので、焼肉のおいしさを引き立ててくれるでしょう。「エゾツブのコッチョリ」や「野菜のチヂミ」などの副菜や、ドリンクメニューも充実したラインアップです。
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