「板前がいる町の酒場」がコンセプトの居酒屋チェーン「庄や」を展開する大庄は、「庄や」の各店舗で腕を振るう200人の板前を対象に「ハイボールをおいしく味わえる『庄や』のおつまみ」を調査し、その結果をランキングとして発表しました。

　プロの板前が選んだ「最もハイボールに合うおつまみ」とは一体なんだったのか、ランキングを見ていきましょう！

第2位：禁断の厚切りハムチーズカツ

　第2位には「禁断の厚切りハムチーズカツ」がランクイン。価格は580円（税込）となっています。厚く切ったハムにチーズを挟み込み、丁寧にパン粉をつけて揚げたチーズハムカツ。庄やでは板前さんが“手仕込み”でつくっており、よく驚かれるのだそうです。

　肉厚でジューシーなハムと、熱々でとろとろな濃厚チーズが絡み合う、まさに禁断のおいしさ。そこにハイボールをぐびっといけば、たまらない爽快感を得られそうですね。

第1位：とり唐揚げ

　そして第1位は「とり唐揚げ」でした！　価格は650円（税込）となっています。庄やの「とり唐揚げ」は、鶏もも肉とムネ肉の盛り合わせ。さらにそれらの鶏肉は、庄やオリジナルの特製ダレに漬け込まれています。

　ハイボールのお供としては定番中の定番ともいうべき「とり唐揚げ」ですが、庄やで腕を振るうプロの板前たちからも、やはり高い支持を得ているようですね。サクッとジューシーな唐揚げのおいしさを味わったあとに、スカッと爽やかなハイボールを喉に流し込む……これはもう間違いないでしょう！

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