料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「東京都のスイーツの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年6月21日時点のものです。
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第2位:キル フェ ボン グランメゾン銀座
第2位は「キル フェ ボン グランメゾン銀座」でした。銀座一丁目駅から徒歩2分ほどのお店で、旬のフルーツタルトが楽しめるお店です。常に20種類以上の旬のフルーツタルトが用意されており、フルーツごとに30種以上のタルト生地、ムース、クリームを使い分けるなど、こだわりが光ります。一番人気の「季節のフルーツタルト」をはじめ、タルトはいずれも、素材のおいしさを存分に堪能できますよ。1階のテイクアウトフロアと別に、地下には広々としたカフェスペースも用意されています。
第1位:Yama
第1位は「Yama」でした。恵比寿駅から徒歩6分ほどでアクセスできるお店です。パリやオーストラリアなどでパティシエを務めた勝俣孝一さんが、2019年7月にオープン。「お菓子なレストラン」がコンセプトで、ユニークなメニューを展開しています。約10種のかわいらしいミニャルディーズが皿に並ぶ「アミューズ」や、バジルとトマトだけのシンプルながら奥深い味わいの「カプレーゼ」がイチオシ。自家製のハーブを使ったハーブティー「アンフュージョン」や、10種類ほどのシャンパーニュも用意されています。ディナーは1日6人のみ利用でき、洗練された雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめます。
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