「岩手のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「らぁめん サンド」【2022年7月31日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年7月31日時点の評価 　岩手県のラーメン店」ランキングを紹介します。

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第2位：たらふく

　第2位は宮古市にある「たらふく」です。メニューは「中華そば」のみで、注文時は個数を告げるだけという、こちらのお店。以前は普通盛りと大盛り、2種のメニューを展開していましたが、会計時の手間を解消するため、麺の量を大盛りのまま、普通盛りの料金で提供することになったとか。

　丼の縁、ギリギリまで並々と注がれたスープは煮干しと鶏ガラベースのもの。麺は素朴な味のするスープによく馴染む、手揉みの縮れ麺。トップングされた具材はチャーシューにネギ、メンマ、そして海苔と完成されたシンプルさです。

第1位：らぁめん サンド

　第1位は盛岡市西青山にある「らぁめん サンド」でした。メニューは比内地鶏の鶏ガラだしをベースに、独自ブレンドした醤油ダレや和三盆などを加えて作る「鶏そば」。イワシやアジといった魚介特有のうまみがたっぷり詰まった「煮干しそば」。そして鶏と魚介、双方の良さを合わせた「塩らあめん」など、いずれも素材にこだわり、化学調味料を使わずに調理されたものばかり。

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