さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年8月25日時点の評価 　千葉県柏市の味噌ラーメン店」ランキングを紹介します。

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第2位：蒙古タンメン 中本 柏店

　第2位は柏駅から100mほどの立地にある「蒙古タンメン 中本 柏店」でした。激辛ラーメンの有名店として東京、埼玉、千葉、神奈川、栃木などに店舗を展開する蒙古タンメン中本。辛くない塩タンメン、冷し醤油タンメン以外のメニューはすべて味噌味ベースで、辛さもマイルドなレベル3から、激辛レベルの9までが用意されています。

　その中で辛さレベル3の味噌タンメンは、肉と野菜がたっぷりで辛さ控えめの仕上がり。初めての人にも安心の一杯です。麺は太くてコシが強く、噛み応えが十分。トッピングの野菜はくたくたで、豚バラがたくさん入っており食べ応えがあります。

第1位：こってりらーめん 誉

　第1位は柏駅から徒歩2分ほどの距離にある「こってりらーめん 誉」でした。5種類の味噌をブレンドして作られる味噌ラーメンが人気のお店です。スープは豚骨と鶏ガラベースに、国内最上質の豚の背脂と隠し味に椎茸を使って仕上げられるもの。見た目からこってりした印象を受けますが、口当たりはあっさりとした仕上がりとなっています。

　そんなスープに合わせる麺は菅野製麺が特注で作る中太麺。モチモチとした食感がおいしい逸品です。また、毎日1本1本炭火で炙り、オーダーを受けてから切り分ける自家製チャーシューも絶品と評判。

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