「山形県の焼肉の名店」人気ランキングTOP10！　1位は「HANA火」【2022年9月版／ヒトサラ】

　料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。

　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「山形県の焼肉の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年9月7日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「山形県の焼肉のアクセスランキング」）

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第2位：極 はなれ

　第2位は「極 はなれ」でした。山形駅から徒歩5分ほどでアクセスできる肉料理専門店です。「火煇 極」の系列店であり、一頭買いした山形牛・米沢牛や、国産の熟成肉を提供しています。オススメは、「山形牛ローストビーフユッケ」や「米沢牛5秒焼き（赤身）」。「山形牛シャトーブリアン」も試したい一品です。日本酒やワインなど、肉によく合うお酒が80種類以上も用意されています。完全個室があるので周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめ、接待から特別な日の食事まで、さまざまなシチュエーションで利用できるでしょう。

第1位：HANA火

　第1位は「HANA火」でした。山形駅からバスで10分ほどの場所にある焼肉店で、2019年11月にオープンしました。店主が厳選した上質な焼肉を堪能できます。イチオシは、「山形牛シャトーブリアン」で、ワインとの相性も良好です。「愛をこめてHANA束を自家製ローストビーフサラダ」「フラワードリンク」「ブーケパフェ＜HANA束＞」といった、花をテーマにしたメニューも魅力的。店内は洗練された雰囲気が漂い、テーブル席だけでなく掘りごたつ席や個室も用意されています。宴会やデートなど、幅広いシーンで利用できそうです。

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