さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「港区のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年9月20日時点のものです。

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第2位：自家製麺 ロビンソン

　第2位は「自家製麺 ロビンソン」でした。地下鉄虎ノ門駅B4出口を出てすぐのところにあるラーメン店です。メニューは中華そばとつけ麺の二択で、前者が中太のちぢれ麺なのに対し、つけ麺がストレートの細麺なのも特徴です。また、つけ麺は「手打ち手揉み麺」への変更も可能です。さっぱりとダシの効いた昆布水に浸かった麺と、複数の地鶏を煮込んだスープのうま味がたまりません。

第1位：麺屋 周郷

　第1位は「麺屋 周郷（すごう）」でした。かつてラーメン激戦区の新小岩で人気のあった「麺屋 寿」の店主が、1年の研究や修業期間を経て、新橋に移転し2021年6月にオープンしたつけ麺専門店です。基本メニューは「つけ麺」のみで、席数も5席しかありません。厳選された豚と鶏、そして5種類の魚介を約1.6気圧、最高温度130度で炊いたスープは、粘度はもちろんうま味も超濃厚。福岡県産100％の国産小麦だけを使用した自家製麺も、香りと喉越しが格別です。

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