料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。

　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「東京都の焼肉の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年10月11日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「東京都の焼肉のアクセスランキング」）

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第2位：よろにく

　第2位は「よろにく」でした。南青山の路地裏にひっそりたたずむお店です。お肉は高級和牛を専門に扱っている老舗精肉会社・日山から仕入れています。その日のお肉の状態に合わせてカットや焼き方を変えるなど、徹底したこだわりにひかれ、全国からファンが訪れます。初めての人には、前菜から締めまで計算し尽くされたコース料理がオススメ。炙った霜降り肉でご飯を包んでいただく「シルクロース」は、同店ならではの看板メニューです。甘みのあるタレと卵黄を絡めていただく「ザブトンのすき焼き」もイチオシです。

第1位：牛牛 西麻布 総本店

　第1位は「牛牛 西麻布 総本店」でした。六本木駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店です。ドライアイスの煙の中から登場する「特上スライスタン」は、タン先からタン元までまるごと堪能できる名物メニュー。軽く炙った肉寿司をおしゃれに盛りつけた「シンデレラ寿司」など、目で楽しめるメニューもたくさんそろっています。生ウニをたっぷり使った「うに牛」も見逃せません。おしゃれな店内は落ち着いた雰囲気で、金色の壁が印象的な豪華な特別個室も人気です。デートはもちろん、接待にもオススメです。

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