料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「北海道のジンギスカンの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年10月14日時点のものです。
(出典:ヒトサラ「北海道のジンギスカンのアクセスランキング」)
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第2位:成吉思汗 だるま 本店
第2位は「成吉思汗 だるま 本店」でした。札幌すすきので1954年に創業した老舗店で、2018年4月にリニューアルオープンしました。女将が自ら仕込む特製のタレは、甘味を抑えたさっぱりとした味わい。毎日欠かさず仕入れている臭みがない新鮮なマトン肉との相性は抜群です。女将手作りのキムチやお新香も、ジンギスカンのおいしさを引き立ててくれると人気を呼んでいます。みんなでワイワイ楽しめる店内の温かい雰囲気もお店の魅力で、1人で入りやすいのもうれしいポイントです。
第1位:ジンギスカン 羊羊亭
第1位は「ジンギスカン 羊羊亭」でした。函館にある複合施設「函館ベイ美食倶楽部」内のお店で、レトロ感ある落ち着いた雰囲気の中でこだわりのジンギスカンを楽しめます。自慢のラム肉はやわらかくてジューシー、それでいて臭みがない上質なものを使用。生ラムロースやエビが食べ放題になる「ジンギスカンプレミアムコース」のほか、単品を注文すれば野菜が食べ放題になるなど、贅沢なメニューが魅力です。ジンギスカンによく合うお酒やソフトドリンクの飲み放題も用意されています。
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