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「埼玉県」の注目スポット一覧
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日高昆布、ハタハタ100%のしょっつる、国産豚など材料にもこだわりを持つ店舗。じっくり煮込んだ豚骨スープが特徴の「ラーメン」を中心に「自家製豆乳ラーメン」「豚トロチャーシューメン」など豊富なメニューがそろっています。
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2016年にオープンした八百屋さんが経営するビュッフェスタイルのレストラン。野菜の種類の多さや新鮮さが人気で、コストパフォーマンスの良さも好評を集める要因となっています。野菜がメインですが薬膳カレーや肉料理も豊富。
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JR川口駅近くにある「土禾」。土の隣にあるのは穀物を表す「禾」という字。土は「器」と「大地」、禾は「農作物」と「自然」を表しており、その名の通り自然食をメインとしたランチビュッフェが自慢のお店です。料理は体に優しいだけではなく、味も格別。予約をしないと入れないほどの人気のお店となっています。
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「ふれあいの里いずみ亭」は、本庄市街から秩父児玉線で秩父方面へ車で10分ほど行ったところにある、自然を感じられる立地のそば屋。地元の畑で栽培されたそばを店内で製粉・そば打ちをしており、そば打ち体験もできます。ごま油で揚げる天ぷらも絶品と評判。地元の農産物なども購入できるので、お土産で買って帰るのもおすすめです。
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「ゴールデンタイガー」は、JRおよび秩父鉄道の熊谷駅から徒歩で6分ほどの場所にあるお店。「ゴールデンつけめん」「タイガーつけめん」「トマトつけめん」といった種類がありますが、中でも名物なのが「TKM」(たまごかけ麺)。その名の通り、麺の中央に卵黄をのせた人気メニューで、卵黄がとろりと絡む麺がおいしいと評判です。また、肉増しや味玉、チーズなど、さまざまなトッピングも用意されています。
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「豚骨らーめん てっちゃん 」は、秩父鉄道の上熊谷駅から、熊谷高校方面に向かう途中の住宅街で営業するお店です。ラーメンメニューは「豚骨らーめん」のみというシンプルさながらおいしいと評判。卓上には高菜や紅しょうが、にんにくといった無料のトッピングも用意されていて、自分好みの味にカスタマイズして楽しむことができます。ほかにも、「もつ煮」や「もつご飯」といったメニューも人気です。
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「和風楽麺 四代目 ひのでや 蓮田本店」は、銀座の一流料亭で修業したという店主による、日本料理の技法を駆使した和風ラーメンが魅力のお店。帆立やかつお節が香る鶏魚介系スープの「ひのでやラーメン」のほか、あっさりとした味わいの中にコクがある「雅楽谷ラーメン」など、和の魅力にあふれた一杯を提供。店舗空間やサービスにも気を配っており、五感をフルに使ってラーメンを楽しめます。
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秩父鉄道皆野駅近くにあるこちらのお店では、リーズナブルながら味・品質ともに絶品のうなぎ料理を楽しむことができます。メインのうなぎだけではなく、ご飯や漬物、肝吸いといった脇役の料理までしっかりとした仕事がされていると評判。遠出してでも訪れる価値のある名店となっています。
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さいたま市の「やきとりや ノカオイ」は、紀州備長炭でじっくり焼き上げた高品質の焼き鳥を味わえるお店。卵の黄身と一緒に提供されるつくねなど、ここでしか食べられない一味違ったメニューもあり、満足できること間違いなしの焼き鳥屋です。
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