第3位:福島県
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第2位:山形県
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解説
第2位は、得票率13.8%の「山形県」でした。「吟醸王国」のキャッチコピーを県の酒造組合が掲げるほど、品質の高い銘酒がそろう山形県。気候や水質など、山形の豊かな自然が育む日本酒は高い人気を誇っています。
なかでも高木酒造の「十四代」や「朝日鷹」、華やかな味わいが広がる秀鳳酒造場の「秀鳳」などが有名です。また、大吟醸向けの酒米である新種「雪女神」が開発されたり、新たな日本酒の製造に挑戦したりと、挑戦的な試みをしているのも山形県の日本酒の特徴といえるでしょう。
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