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　東日本大震災でかまぼこ工場が被害を受け、調達が一時的に困難になったとして、日清食品はこのほど、カップ麺「日清のどん兵衛 きつねうどん」をかまぼこ抜きで出荷した。「現在も続く即席麺の全国的な品薄状態に対応すべき」と考え、出荷を優先した。

　かまぼこ抜きとなるのは同製品のレギュラーサイズのうち、東日本向けに静岡工場で3月24、25日に生産した分と、西日本向けに滋賀工場で3月25、28日に生産した分。パッケージには「震災のため、緊急対応商品（かまぼこ抜き）となります」と記載している。

　かまぼこの新しい調達先はすでに決まっており、「今回の措置は一時的なもの」と説明している。