レバ刺し？ いいえ、こんにゃくです！――こんにゃく製品の製造・販売を手がける茂木食品工業はこのほど、レバ刺しそっくりのこんにゃく手作りキット「作ってみレバ」を発売した。同社の社員10人で試食した結果、そっくり度の評価は「87点」だそうだ。
レバ刺しこんにゃくの元と凝固剤がセットになっており、まぜて固めてゆでるだけで完成する。凝固剤には消臭効果のある貝殻焼成カルシウムを使うことで、こんにゃく臭を大幅に軽減しているという。ごま油と塩、にんにく醤油、わさび醤油などに付けて食べるのがおすすめだ。
価格は、3パックのセットが1050円、9パックが2835円、業務用が8450円。販売ページから注文できる。
コメントランキング
「東横イン、美味しすぎ」「朝食ならルートイン」 “食事がおいしい”と思う「ビジネスホテル」は？【アンケート実施中】（投票結果） | ライフスタイル ねとらぼ
水木一郎、影山ヒロノブ、LiSA…… あなたが好きな「アニソンシンガー」は？【アンケート実施中】 | アニメ ねとらぼ
「ルートインの大浴場 最高」「設備が充実のドーミーイン」 “お風呂が最高”だと思う「ビジネスホテル」は？【アンケート実施中】（投票結果） | ライフスタイル ねとらぼ
姫路城、松本城、会津若松城…… あなたが好きな「日本の城」は？【アンケート実施中】（投票結果） | ライフスタイル ねとらぼ
『名探偵プリキュア！』も絶好調！ 「プリキュア」であなたが一番好きな作品は？【アンケート実施中】 | アニメ ねとらぼ