エースコックは11月19日、カップスープ「旅するスープ　ロシアボルシチ」を発売する。世界のスープをカップスープで味わう新ブランド「旅するスープ」の第1弾だ。希望小売価格は160円。

　スープはビーフとトマトをベースに、キャベツや玉ねぎなど複数の野菜の甘みとうまみを配合した。かやくには牛肉、食感の良いキャベツ、風味の良い玉ねぎ、ポテトにパセリを入れて仕上げた。

　「旅するスープ」ブランドは世界のスープをテーマに、世界を巡る旅行気分や食べる楽しさを演出するという。第1弾のボルシチは世界3大スープの1つとも言われている。