日本にも最高のパイを追求した焼きたてパイ専門店を作り、より多くの人に提供したい――そんな想いから東京・広尾にパイ専門店「リトル・パイ・ファクトリー」1号店が11月7日よりオープンする。
提供するパイは直径8センチほどの手のひらサイズで、定番のアップルパイなど旬の果物を使ったデザート系パイや肉汁たっぷりミートパイなど約15種類を用意する。パイは店舗内の工房で手作りされる。生地はパリパリで心地よい歯ごたえにこだわった。価格は1個350円から480円ほどを想定している。
みずみずしいものからにくにくしいものまでパイづくし。
日本にも最高のパイを追求した焼きたてパイ専門店を作り、より多くの人に提供したい――そんな想いから東京・広尾にパイ専門店「リトル・パイ・ファクトリー」1号店が11月7日よりオープンする。
提供するパイは直径8センチほどの手のひらサイズで、定番のアップルパイなど旬の果物を使ったデザート系パイや肉汁たっぷりミートパイなど約15種類を用意する。パイは店舗内の工房で手作りされる。生地はパリパリで心地よい歯ごたえにこだわった。価格は1個350円から480円ほどを想定している。
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