4月28日〜5月8日までお台場で開催される「肉フェス TOKYO 2016 春」の出店店舗とメイン料理が明らかになりました。

肉フェス

肉フェス「門崎熟成肉塊焼き〜寿司スタイル〜

　福岡・静岡を含む5会場で行われる「肉フェス」のメイン会場となるお台場会場には、昨年の年間売り上げNo.1に輝き殿堂入りを果たした門崎熟成肉　格之進が「門崎熟成肉塊焼き〜寿司スタイル〜」を提供。にんにくの風味をきかせたガーリックライスのシャリと熟成肉の香りが食欲をそそります。

　さらに「西麻布 焼肉 よろにく」をはじめとする肉フェス初参戦の店や、地方の肉フェスで人気の店が登場します。

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肉フェス初参戦店舗名（メニュー名）　EFES STREET KITCHEN（表参道Efesのケバブ（チキン／ビーフ））／薩摩 牛の蔵（薩摩牛 大判焼肉）／敷島ファーム　あ・かうはーど（那須高原 黒毛和牛 一頭串）／新宿かうぼーい（肉ぶとん！（黒毛赤ワイン牛のステーキ盛り合わせ））／西麻布 焼肉 よろにく（coming soon）延岡みんみん 食べ処かいか（宮崎チキン南蛮 本場仕込みのタルタルソース）／フランス料理ビストロやま（鴨肉とフォアグラのステーキ〜イチジクのソース〜）ほか

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東京初進出店舗名　牛たんのせんだい（厚切り牛たん焼き）／大山産ハーブチキン（ハーブチキンささみ寿司）／鉄板肉酒場 二代目 亀田精肉店（エアーズロック・ローストビーフ）／肉処 天穂（熟成佐賀牛A-5ランク厚切りステーキ＆焼シャブ）ほか

　「肉フェス」でおなじみの店舗ももちろん参戦。昨年秋の「肉フェス TOKYO 2015 秋」でチャンピオンを獲得した焼肉 清左ヱ門・六本木店はチャンピオンメニュー「ハラミのレアステーキ」を、その他の店舗は新メニューを提供します。

　また、肉フェスには欠かせないビールやスイーツも用意。肉ファンを大満足させるラインアップになっています。

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肉フェス人気店店舗名　門崎熟成肉 格之進（門崎熟成肉塊焼〜寿司スタイル〜）／京都 きむらてつ（特選牛サーロインカツレツ）／銀座 WORLD DINER（熟成赤身ステーキ チーズソースがけ）／肉の匠　将泰庵（飲めるハンバーグ）／肉玉そばおとど×酔っ手羽×浅草開花楼（金胡麻香る 九条ねぎ肉汁餃子）／焼肉 清左ヱ門 六本木店（ハラミのレアステーキ）／焼肉ダイニング甲（京七味肉厚テッチャン焼き）ほか

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肉フェス人気店店舗名（メニュー名）】

　「肉フェス TOKYO 2016 春」は、お台場シンボルプロムナード公園　夢の広場で4月28日〜5月8日の午前10時〜夜10時に開催（りんかい線・東京テレポート駅か新交通ゆりかもめ・青海駅より徒歩、4月28日は12時スタート、5月8日は21時終了）。

　入場無料で、飲食は1枚700円（税込）の食券か電子マネーでの支払いになります。

前売り券も発売中

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（神奈川はな）