ローストビーフ油そばの専門店「ビースト」(関連記事)に、6月26日より夏季限定メニュー「ロースト葱の冷たーい油そば」が登場します。

ビースト ロースト葱の冷たーい油そば

ロースト葱の冷たーい油そば


 「ロースト葱の冷たーい油そば」のベースは、カツオと煮干しを加えたスッキリした冷やし醤油ダレと、冷水でキュッとしめた極太麺。

 上に乗せたローストビーフのタレは、白ワインビネガーを効かせた酸味のある特製マスタードソース。オリーブオイルでローストした焦がしネギの香りが食欲を刺激し、茎ワサビを加えるとマスタード風味からワサビ風味に変化する新感覚の味を楽しめるそう。じゅるる。

 価格は税込980円。8月31日までの期間限定で、歌舞伎町本店(歌舞伎町2-37-2 鈴木ビル1F)と、6月26日にオープンする西新宿店(西新宿1-14-3 新宿ひかりビル1F)で提供されます。

ビースト ロースト葱の冷たーい油そば

歌舞伎町本店 営業時間:11時〜32時(翌朝8時)

ビースト ロースト葱の冷たーい油そば

西新宿店 営業時間:11時〜30時(翌朝6時)

ビースト ロースト葱の冷たーい油そば

西新宿店 女性でも入りやすそうな店内

ビースト ロースト葱の冷たーい油そば

野獣レベルで「肉」を体感する肉好き専門店「ビースト」


(神奈川はな)