鎌倉といえば、鳩サブレー。
その鳩サブレーにそっくり（？）な鳥型サブレが集まるオフ会イベントが6月11日に鎌倉で行われました。会員制の図書館「かまくら駅前蔵書室」の会員・高橋和也さんによるものです。いざ鎌倉！ と集まったサブレたちはコチラ。
こんなにたくさん！ とにぎやかになる室内
「鳩サブレー総選挙」サブレ一覧
- ことりサブレ（北海道）
- グーテ・デ・プリンセス（群馬）
- 東京ひよ子サブレー（東京）
- アヒルのクッキー（東京）
- かるがもサブレ（神奈川）
- 鳩サブレー（神奈川）
- ハトヤサブレ（静岡）
- ぴよっこサブレー（静岡）
- 雷鳥サブレ（長野）
- 雷鳥駒”サブレ（長野）
- 雷鳥サブレ（長野）
- 鳩車サブレ（長野）
- しろやぎサブレ ことり（長野）
- 名古屋コーチンサブレ（愛知）
- 鴨サブレ（京都）
- ふくの宿サブレ（山口）
- あひるさんクッキー（福岡）
- 博多ひよ子サブレー（福岡）
- さつまどりサブレ（鹿児島）
全国各地から集められた鳥型サブレは19種類。部屋中が甘くていい匂い！ 中には、「これって鳥？」というサブレもありますが……？
鳥じゃなくて魚のフグ……？
高橋さんいわく、「ふくの宿サブレは、お腹のまるさが鳩サブレーっぽいので」とユーモア枠でのエントリー。集まったイベント参加者は写真を撮ったり試食をしたり、ゆるーくサブレを楽しみます。
集合させてみる
2列に並ばせてみる
サブレを飾る、ひな壇を作っています
選抜メンバーに選ばれたのは16種類
サブレに共通した材料は、小麦粉・卵・バター（またはマーガリンなどの油脂）・砂糖など。製造元により、味・柔らかさや色などの違いが生まれます。
雷鳥駒”サブレと雷鳥サブレ
雷鳥駒”サブレ（らいちょうごまさぶれ）は、長野県駒ヶ根の「ごまプロジェクト」を元にしたご当地サブレ。ゴマの香ばしさはおつまみにも合いそう。プレーンな雷鳥サブレは、表面がツヤツヤしています。
雷鳥駒”サブレと雷鳥サブレ
「そっくり」「何が違うの？」と参加者が驚いた、博多ひよ子サブレーと東京ひよ子サブレー。東京ひよ子は、東京工場で作られた商品を指します。懐かしくて素朴な味を楽しむなら、博多ひよ子サブレーがオススメ。ミルクの風味を感じるのは東京ひよ子サブレーです。
さつまどりサブレと鴨サブレ
さつまどりサブレは、鹿児島からやってきました。アーモンドの薄切りが味にアクセントを付けます。サクッとした食べ応えはクッキーに近いです。軽くてたくさん入っているので、お土産にも良さそう（5枚入り、税込432円から）。
ネットではそっくりさんとして有名な鴨サブレ。実際に食べ比べてみると違いが分かります。八つ橋で有名な井筒八ッ橋本舗で作られており、洋風のおせんべいのような味わいです。緑茶と一緒にどうぞ。
かるがもサブレ
2羽の子ガモ付き。洋菓子店で作られており、タルトの土台のようにサクサクザクザク、バターがたっぷり使われている味。
鳥型サブレの謎・なぜ、みんな左を向いているのか？
かるがもサブレ
集まった鳥型サブレたちに、1つの共通点が見つかります。それは、みんなが左を向いていること。なぞなぞを考えるように参加者同士で悩み、「デザイナーが右利きだからでは？」というゆるーい答えになりましたが……。後日いくつかの製造元に確認すると、「デザイン上しっくりきたので」という回答がありました。
かまくら駅前蔵書室でのサブレイベント、実は2回目です。2015年に行われた時のテーマは「本に合うサブレを探れ」。選ばれたのは、北鎌倉・建長寺の売店のみで発売されている梵鐘サブレでした。絶対的センターであるはずの鳩サブレーが、まさか……。高橋さんは復活の場を用意することを決意します。
そのため、このイベントは参加者に投票権がありません。あくまで高橋さんルールにより以下のランキングが決定しました。基準はヒミツとのことですが、鎌倉のサブレ70種類以上を食べ歩いている高橋さん。かなり参考になるランキングではないでしょうか。
前回は1位を逃した鳩サブレーでしたが……
鳩サブレーそっくりさん選抜総選挙の結果
- 鳩サブレー
- 雷鳥サブレ
- 雷鳥駒”サブレ
- 鴨サブレ
- アヒルのクッキー
（マチコマキ）
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