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DIY系YouTuberのグラント・トンプソンさんがヤシの実を特別な道具無しで割る方法を紹介しています。これで無人島に漂着しても安心です。
ヤシの実は「外果皮」「中果皮」「内果皮」と呼ばれる三種類の皮で厚く覆われており、素手で割るには花山薫レベルの握力が必要。常人にはまず不可能なので、ここは素直に「岩」を使います。無人島なら大抵岩場があるはずなので、ココナッツのとがった面を上に向けて固定。そこに目がけてなるべく大きめな岩を真上から落とします。この際、岩が足などに当たらないようくれぐれも注意しましょう。
一番外がわの外果皮に縦の割れ目が発生してきたら、裏返して岩を再投下。動画ではとがった面に2回、裏返した面に1回投下したところで下準備が完了。割れた外果皮を手でこじ開けると、ちょっとふさふさした中果皮が出てきました。これをひたすらむしっていきます。
いよいよヤシの実の内側に入っていた「種子」とご面会。種子を覆う内果皮を開けられれば、ついにココナッツジュースにありつけます。種子の底面には目と口のようなくぼみがあり、この両目部分の上を通る筋状の出っ張りがポイントとなります。出っ張りの中間部分を鋭角な岩に勢い良くぶつけると、なんと種子がパカっと開いたではありませんか。中にはココナッツジュースがたっぷり。こぼれてしまってはもったいないので、気を付けて飲みましょう。
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