バレンタインデーを控えた1月26日、横浜中華街にある商業施設「横浜大世界」（神奈川県横浜市中区）に、ファクトリー＆カフェ一体型のチョコレート専門店「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」がオープンします。
チョコレートを作っている過程がライブで見られるファクトリー、作ったばかりのチョコレートを食べられるカフェ、おみやげにピッタリのオリジナルチョコレート商品が並ぶショップ、チョコレートの文化や歴史を学べるミュージアムがワンフロアに入っています。まさにチョコレートづくし、チョコレート天国です。
ガラス張りのファクトリーの中では職人さんがチョコレートを手作りしているので、店内はチョコレートの甘い香りで満たされるとのこと。その中で、できたてのチョコレートを食べることができるなんて、チョコレート好きにはたまらない空間になりそうです。
カフェには熱々のチョコレートソースをかけて溶かしながら食べる「メルティムーンチョコレート」や、コーヒーやカフェラテにホイップクリームやカラフルなメレンゲなどをトッピングした「モンスターチョコレートドリンク」など、見て楽しいメニューもそろっています。
ショップではオリジナルのチョコレート菓子を販売します。横浜中華街で食事をした後は、ここでデザートを食べるのもいいかもしれません。
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