和風フルーチェ「わふーちぇ」誕生　「抹茶」「あずき」など和の素材

　ハウス食品は和風デザートの素「わふーちぇ」を期間限定で発売しました。牛乳と混ぜるだけで作ることができるお手軽デザート「フルーチェ」の姉妹ブランドで、「抹茶」「黒蜜きなこ」「あずき」の3種類をラインアップしています（オープン価格）。和の素材として宇治抹茶、沖縄県産黒蜜と丹波黒種黒豆、北海道産あずきを使用しています。

　パッケージは落ち着いた印象で、イチゴやミックスピーチ、メロンなどのフルーツを使用したフルーチェと違い、和のスイーツ風味やこくを楽しめるのが特徴とのこと。フルーチェの牛乳と混ぜて固まる技術を応用しており、大人も楽しめる味わいに仕上げているそうです。

　わふーちぇの特設ページでは、アレンジレシピとしてあずきやアイスなどをのせたり、かけたりするだけで完成するオリジナル和風デザートを紹介しています。

（カナブンさん）

• 和風デザート「わふーちぇ」