富山県富山市にある自衛隊富山地方協力本部が、「『せとしお』カレー改（ご家庭仕様）」のレシピをTwitterで公開しています。
これは……！
潜水艦「せとしお」の第5代艦長公認のカレーレシピで、元となる120人分のレシピを家庭でも作れるようにアレンジ。4人分の材料から、作り方、調理員長のこだわり、さらに辛さの調整などを丁寧に解説しています。
材料として、鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、生姜、ニンニクといった基本的なものだけでなく、インスタントコーヒー、味のポイントとなる細かく潰したホタテ、そしてカレールーは「ハウスジャワカレー（中辛）」と「コスモりんごカレールー（甘口）」が使われています。ちなみに潜水艦ではサラダ、揚げ物、フルーツポンチを付けるのが定番とのこと。また呉の潜水艦の雰囲気を味わいたい人は「焼いたシシャモを1匹付けてください」としていますが、その理由については「呉の潜水艦乗りまで」との説明にとどめています。気になる……。
これはおいしそう（画像：自衛隊富山地方協力本部の公式Twitterアカウント）
こちらの「せとしお」特製カレーは、海上自衛隊のレシピページにもまだ掲載されていない“重要機密”と言える貴重なもの。材料や作り方を見て、作れそうな方は是非チャレンジしてみるといいでしょう。
富山県内の学校からの依頼も受け付けています
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