2021/08/04 07:45（公開） 
全部漢字で書くとこうなるそうな。
INDEX
- 問題：「漉餡」の読み方は？
- 答え
- 漉餡：こしあん
- 【前回の問題】「湛える」の読み方は？
- 答え
- 湛える：たたえる
- 【前回の問題】「お櫃」の読み方は？（お〇〇）
- 答え
- お櫃：おひつ
- 【前回の問題】「喧しい」の読み方は？（〇〇〇しい）
- 答え
- 喧しい：やかましい
- 【前回の問題】「弩」の読み方は？（い〇〇〇）
- 答え
- 弩：いしゆみ
- 【前回の問題】「島嶼」の読み方は？
- 答え
- 島嶼：とうしょ
- 【前回の問題】「漸次・暫時」の読み方は？（どっちが「ざんじ」？）
- 答え
- 漸次・暫時：漸次（ぜんじ）・暫時（ざんじ）
- 【前回の問題】「忽那」の読み方は？（難読地名／名字）
- 答え
- 忽那：くつな
- 【前回の問題】「燦燦」の読み方は？
- 答え
- 燦燦：さんさん
- 【前回の問題】「腥い」の読み方は？
- 答え
- 腥い：なまぐさい
答え
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漉餡：こしあん
あんこは、作り方の違いによって以下のように分けることができる（ただ、曖昧なことも多いようだ）。【つぶあん】粒餡。小豆の粒をつぶさない。【こしあん】漉餡。小豆の粒をすりつぶし、さらに裏漉し（うらごし）して皮を取り除く。【つぶしあん】潰し餡。小豆の粒をつぶすが、裏漉しはしない。【おぐらあん】小倉餡。こしあんに蜜漬けした小豆の粒を混ぜる。
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【前回の問題】「湛える」の読み方は？
