「ダイエット中でもお腹いっぱい食べられる！」　レタスで作る“サラダサンドイッチ”がヘルシーでおいしそう

　中国のSNS「weibo」で流行しているという、パンの代わりにレタスで具材を挟んで作る「サラダサンドイッチ」の写真がTwitterに投稿され、5月10日現在1万8000件を超える“いいね”が寄せられるなど注目を集めています。野菜をたっぷり食べられるのがうれしい！

サラダサンドイッチ

　「中国のSNSで大流行してるらしいサラダサンドイッチ作ってみた」というコメントとともに調理工程の写真をツイートしたのは、TwitterユーザーのNちゃん（@nnnchanpoyon）さんです。

　このサラダサンドイッチは、もともと中国の俳優グァン・シャオトンさんが発信したことで広まったレシピ。作り方はとても簡単で、ラップの上にレタスを大きく広げ、トマトやキュウリ、卵やハムなどの具材を乗せてラップごと包めば完成です。

　Nちゃんさんによると「本家のレシピは目玉焼きとソーセージ入れる」そうですが、今回は自己流にアレンジし、セブン-イレブンのチキンケバブと薄焼き卵を包んだということです。おいしそうな組み合わせ！

　パンをレタスに変えることでエネルギー量が抑えられるのは、ダイエット中の人にとってうれしいポイント。さらに、食物繊維もしっかり摂取できます。Nちゃんさんは「めちゃ美味しかった」「ダイエット中でもお腹いっぱい食べれる!!」と、喜びをツイートしています。

　このツイートには「あ!!毎日食べてるやつ」「これなら100個食べてもいいよね…!」「おいしそう」といったコメントが寄せられました。

　レタスで具材を巻く料理は、「レタスラップ」や「レタス包み」として中華料理やタイ料理など、さまざまな国で愛され続けている料理でもあります。ダイエット中の人は、ぜひ食事のメニューに取り入れたいもののひとつですね。

中国の俳優グァン・シャオトンさん（Weiboより）

大きなサラダサンドイッチ！（Weiboより）

　Nちゃんさんは、この他にもダイエット中でも食べやすいレシピをTwitter（@nnnchanpoyon）やInstagram（@nnnchanpoyon）で多数紹介しています。