ねとらぼ

食べてみたい!


梅花藻 和菓子 上生菓子

「梅花藻」を表現した和菓子

 

梅花藻 和菓子 上生菓子

切り分ける前は本物の景色を見ているような感覚になります

 

梅花藻 和菓子 上生菓子

川底の玉砂利も表現

 

2021年に公開された梅花藻の和菓子

 

制作風景も

 

玉砂利を表現した練り切りは地道に一個一個丸めてつくっています

 

 

 

 

 

 

 

上生菓子についてのツイート

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