ねとらぼ
2022/11/26 18:00（公開）

戦国随一の傾奇者も食べたい!?　人気の定番駅弁「牛肉どまん中」の製造工場“ど真ん中”がおいしそうすぎる

う、うまそう……！
【米沢】大人気駅弁「牛肉どまん中」新杵屋を工場見学！（YouTube/はなチャン ! -Powered by 花の慶次-）
駅弁「牛肉どまん中」の工場にやって来た今村さん
「牛肉どまん中です〜」！　製造の様子と裏側をじっくり見ていくよー！（はなチャン ! -Powered by 花の慶次-より、以下同）
牛肉どまん中が完成
牛肉どまん中がいっぱい！　う、うまそう……！
しっかり味付けした牛肉
牛肉どまん中の牛肉は2回に分けてゆでる。「1回目で下味を、2回目は秘伝のタレでさらに煮込んでまろやか〜な味になるんですよ」
小芋煮、卵焼き、にしん昆布巻きなどの付け合わせもおいしいんです
小芋煮、卵焼き、にしん昆布巻きなどの付け合わせもおいしいんです
タレをかけて……たまらん！
秘伝のタレをかけて……完成！
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カナブンさん

筆者：カナブンさん

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