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YouTuberのHIKAKINさんは4月27日、初めて飲食系のブランド「HIKAKIN PREMIUM(ヒカキン プレミアム)」を立ち上げた、とYouTube上で発表しました。新ブランドより、インスタント食品「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン」など2種が、セブン−イレブン全国店舗(一部店舗を除く)で5月9日から順次販売開始されます。

「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン」「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ」(左から順に)

プレスリリースによると、HIKAKIN PREMIUMは、HIKAKINさんが自身の「好き」を詰め込んだとうたうブランド。HIKAKINさんと所属事務所のUUUMが協力し、UUUM子会社のP2C Studioが運営しています。

発売されるインスタント食品は「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン」「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ」の2種。

濃厚味噌ラーメンは、白味噌をベースにニンニクとすりごまの風味を効かせた、濃厚味噌メシは、スープが歯切れのよい中太ちぢれ麺に絡む、濃厚な味わいとのこと。


濃厚味噌メシは、ニンニクでパンチを加えたまろやかでコクのある白味噌豚骨スープが特徴。スープにふっくら食感のごはん、具材の味付け肉そぼろ、キャベツ、にんじんが絡み、クセになる味わいを楽しめるとしています。


また、どちらも別添の「みそきん特製香味油」を仕上げに加えることで、ラー油の味わいが広がり、野菜の旨みと豚のコクがプラスされ、スープの奥行きが際立つとうたっています。
HIKAKINさんはインスタント食品2種について、「やっと発表できた。1年作っていました」と喜びのコメント。4月22日に発表した1週間の休業については、「この『みそきん』を発売するための準備でした。この『みそきん』を発売することが本当に僕の夢の叶う瞬間だったので、本当に結構やることがいっぱいあって、それに集中するためにお休みをいただきました」と説明しています。
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