ねとらぼメニュー
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いっぱい食べたい。
答え：つみれ
「摘入（つみれ）」とは、ひき肉などを卵などのつなぎと混ぜ合わせ、加熱した食べ物。似た料理に「捏ね（つくね）」がある。
何が違うのかというと、つみれは「摘入」という書き方の通り、スプーンなどで摘み取る（つまり、あまり成形しない）、つくねはしっかり成形するという説がある。「うまかったら何でもいい」という説もある。
2023/08/21 07:45（公開） 
