「あまりにも待ってた」「絶対に食べる」　祇園辻利×サンマルクカフェの人気コラボが今年も登場！　発売前に食べてみた

来週発売！　「圧倒的抹茶」クロワッサンを食べてみた

　抹茶チョコレートや抹茶クリームに使用する宇治抹茶の量、そして仕上げに振りかける宇治抹茶の量を昨年よりも増加させたという「プレミアムチョコクロ 黄金の宇治抹茶」。表面には金粉がまぶしてあり、見た目もゴージャスです。

　クロワッサン表面にも宇治抹茶がまぶしてあり、一口食べた瞬間に抹茶そのものの風味がふわっと広がります。抹茶の香ばしさとクロワッサン生地のサクッとした食感がこんなに合うとは……。

　そして真ん中の抹茶チョコレート＆抹茶クリームがとにかく濃厚！　茶碗で点てたお抹茶を頂いたときのような、濃厚な風味と甘さがしっかり感じられます。抹茶味というより抹茶そのもの！　と言いたくなるような“圧倒的抹茶”でした。

　クロワッサン生地にも宇治抹茶が練り込まれており、なんと焼く前から緑色。抹茶好きなら見逃せない一品です。