ねとらぼ

中華といいつつ日本発祥です。

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“発祥”といわれる料理

龍亭の冷やし中華の画像
龍亭の涼拌麺(冷やし中華)。具は別添えです ※画像引用:龍亭 公式サイト
揚子江菜館の冷やし中華の画像
揚子江菜館の五色涼拌麺。盛り付けで富士山の四季を表現しているのだとか ※画像引用:揚子江菜館 公式サイト
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「元祖だい久 冷し中華」

だい久の冷やし中華の画像
だい久の「元祖冷し中華醤油だれ」。同社では、宮城だけにずんだを使った冷やし中華も扱っています ※画像引用:だい久製麺 公式サイト
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