大自然の中、大きな釜で焼いたピザの動画がYouTubeに投稿され、記事執筆時点で165万回を超える再生回数と、2万2000件を超える高評価を獲得しています。
巨大な釜と巨大なピザ
投稿したのは登録者数597万人の人気グルメチャンネル「野生の食べ物 WILDERNESS COOKING」(@WILDERNESSCOOKING)。普段は広大な自然の中で料理をする動画を投稿しています。
今回注目を集めているのは、手作りの巨大な釜で焼いた自家製ソーセージピザのレシピ。まずは鶏4羽分をさばいて、12本のソーセージを作っていきます。

ピザに乗せる野菜は畑からもぎたての新鮮なトマト、にんにく、パプリカ、ピーマンやオリーブ、マッシュルーム。水できれいに洗ったらつぶしたにんにくとトマトをミキサーにかけスパイスで味付けをして自家製トマトソースを作ります。

大きな鉄板の上にこねたピザ生地を丸く広げ、フォークで穴を開けたら自家製トマトソースを薄く塗り、カットした自家製ソーセージ、薄く切った野菜をきれいに乗せていきます。
ピザを焼く釜ももちろん手作り。地面を少しへこませてれんがを丸く敷き詰めたら真ん中に薪を置き火をつけ、準備ができたらピザを乗せた大きな鉄板を釜に運びます。ピザ生地の裏に少し焦げ目が着いたら出来上がり。とってもおいしそう!

子ども達も大喜びなピザ
焼き上がったピザは小さくカットし、10人以上の子どもたちがおいしそうに食べていました。

大きな釜で焼いた大きなピザにコメント欄では「自家製ソーセージのレシピ、おいしそうですね」「最高のピザ ですね たべたいーー」「料理一段落したあとに飲む紅茶のシーン大好き」「子どもたちがみんなでご飯を食べに来る瞬間が大好きです。素晴らしい!」といった声が届いています。
画像は「野生の食べ物 WILDERNESS COOKING」(@WILDERNESSCOOKINGから引用
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