「食べ盛りの高校生に」　ボリューム満点な6日間のお弁当が19万再生　「すごすぎる」「息子さんは幸せ」の声

　食べ盛りの高校生に作る6日間のお弁当と朝ごはんの記録が、YouTubeチャンネル「mnm.myth's vlog」に投稿されました。動画は記事執筆時点で19万6000回以上再生され、2600件以上の“高評価”を獲得しています。

　投稿者は、高校生の息子さんと娘さんを育てるママ・manamiさん。料理が趣味で日々のごはんやお弁当作りの様子を投稿しており、以前は食べ盛りの高校生たちを満足させる3日間の朝昼晩ごはんが話題となりました（関連記事）。

　今回注目を集めたのは、食べ盛りの息子さんに作る1週間分のお弁当と朝ごはんの記録です。食欲旺盛な息子さんが満足するお弁当を栄養やボリュームを考えて作っていきます。

　前日の夜に仕込みを済ませ、まず1日目に作ったのはヒレカツ弁当。おかずはメインのヒレカツ、卵焼き、ウズラのベーコン巻き、タコさんウィンナー、そして彩り豊かなエリンギとパプリカの炒め物です。

　できたおかずを詰め、最後にふりかけのゆかりをかけたらお弁当が完成。ボリューム満点でとってもおいしそうです……！　なお、この日の朝ごはんは梅おにぎりでお弁当に入りきらなかったものをおかずにしました。

　そして、2日目は息子さんの文化祭だったようでおにぎり弁当を作り、その翌日はそぼろ弁当を作りました。しかし、お弁当を作り終え息子さんを起こしにいくと……なんと「言うの忘れてたけど、今日代休で学校休み」と衝撃の事実を告げられました。せっかく早起きして作ったのに……！

　4日目は、鶏もも肉に塩コショウをして片栗粉をまぶして焼いたパリパリチキン、卵焼き、ポークピッツ、ピーマンとにんじんの炒め物を作りお弁当に詰めていきます。仕上げにチキンの上にネギ塩タレをたっぷり乗せ、ごはんにふりかけをかけたらねぎ塩チキン弁当の完成です。ちなみに、前日manamiさんは息子さんに「明日お弁当いるん？」と何度も確認したのだとか。

　動画では、この他にもおいしそうなお弁当を紹介しています。詳しい作業内容は動画で確認できるので、気になる方はチェックしてみてはいかがでしょう。

　愛情たっぷりなお弁当には「彩りもキレイで朝ご飯まで旅館のようですごすぎる……」「家族のためにおいしいご飯を作っていて尊敬」「どれもステキなお弁当」「モチベ上げて私もお弁当作り頑張ります」「息子さんは幸せですね」といった声が寄せられています。

　manamiさんは、見ているだけでおなかが減ってくるごはん作りの様子をYouTubeチャンネル「mnm.myth's vlog」とInstagram（@mnm.myth）にて公開中。日々の献立に困っている方は、参考にしてみるとよさそうです。