見た目が柿そっくりな和菓子がかわいくて癒やされます。気になるお味は……?

advertisement
刻んだ干し柿を使った練り切り製の柿
主に食べた甘いお菓子の記録と感想をつぶやいている、X(Twitter)ユーザーの7716さん(@_nanairo_7716)が投稿しました。
こちらは福岡県福岡市に本店を構える、1923年創業の和菓子店「鈴懸」の“十月のお菓子”の一つ「照柿(てるがき)」。練り切りでこしあんを包んだ上生菓子で、刻んだ干し柿が練り切りにたくさん入っていて、柿の味がするとのこと。

表面のツヤツヤ感も新鮮な柿を思わせます
また「中のこしあんは雑味のない透き通る小豆の香り。ものすごく美味しかった」と7716さん。柿のヘタは本物を使っているようで、そんな趣のある見た目で楽しませつつ、味からもしっかりと秋を感じさせてくれるすてきな和菓子となっています。

断面
advertisement
「鈴懸」の11月のお菓子も気になるところ……!
投稿されたXでは「おいしそ」「食べたい!!」「果物の柿じゃないの??」「両親が干し柿好きなので送ってあげたい」などの声が上がりました。
こちらは“十月のお菓子”のため、残念ながら販売期間はすでに終了しています(※10月16日〜10月29日まで)。月ごとのお菓子は鈴懸の公式サイトおよびInstagramアカウント(@suzukake_official)にて公開されています。
画像提供:7716(@_nanairo_7716)さん
コメントランキング
「FNS歌謡祭 第1夜」であなたが良かったと思うアーティストは?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭 第2夜」であなたが良かったと思うアーティストは?【人気投票実施中】(コメント一覧) | 音楽 ねとらぼリサーチ
【Mステ】「ミュージックステーション SUPER LIVE 2025」でよかったと思うアーティストは?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼリサーチ
あなたが思う「令和も輝く昭和・平成デビューのボーカリスト」は?【アンケート実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼ
東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選! 一番うまいと思う店はどこ?【人気投票実施中】(投票結果) | ラーメン ねとらぼリサーチ