ねとらぼ
グルメ
2024/11/24 10:00（公開）

町中華コックが伝授“汁とかいらない　冷凍うどんを3倍おいしくする方法”　「夜中にみるんじゃなかった」「ビジュアル良すぎるわ」

冷凍うどんを3倍おいしく！
【汁とか要らない】冷凍うどんを3倍うまくする使い方。
冷凍うどん
今回は冷凍うどんを使うのがポイント
オリジナルの調味料「とにかくかけたい秘伝の一匙」
おおたきさんオリジナルの調味料「とにかくかけたい秘伝の一匙」
肉の炒め方
汁が透明になるまで中火で炒める
仕上げ
肉に調味料がなじんだら完成
小松菜
小松菜の水気はしっかり切る
たれ
タレに入れる花椒は後から足すこともできる
混ぜる
冷凍うどんを使うのが最大のポイント
混ぜる
タレを絡ませるように混ぜる
盛り付け
ボリューム感たっぷりの坦々麺の完成
ご飯
ごはんだとまた違う味わいに
【有料級】10年かかって覚えた技を10分で教える人。
【油条】こちら中国でとても大人気な国民的な食べ物です。
【保存版】全てがわかる。中華鍋セットアップ〜メンテナンスまで

画像提供：YouTubeチャンネル「とにかく売れたい中華料理屋」

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