ねとらぼ

盛り付けも上品。

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「焼かないだし巻き卵」の作り方

出汁の中に溶き卵を投入
作り方はまるで卵スープ?
巻きすと卵のタネ
斬新な作り方
水に卵を入れる作業
冷たい水で卵を締めます
焼かない卵焼きの完成図
焼き目がなく滑らかで美しい
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ツムジンTsumujinさんのその他の動画まとめ

動画提供:ツムジンTsumujin(@tsumujin1035)さん

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