食パンを使わない簡単フレンチトースト！　余りがちな“意外な食べ物”が大変身で「子供も喜んで食べてくれそう」

　ふわふわもちもちで新食感！　意外な食材がフレンチトーストに大変身するレシピがYouTubeに投稿されました。動画は記事執筆時点で19万回以上再生されています。

　動画を投稿したのは、アルバイトをしながら2歳の息子を育てているママ・まるさん。自身のYouTubeチャンネル「夫手取り17万円の節約ごはん」では、簡単でおいしい節約レシピを発信しており、以前は切って漬けるだけの白菜漬けが話題となりました（関連記事）。

使うのは余った餅！

　今回は、余った切り餅で作れる餅フレンチトーストのレシピを紹介します。まずは、ボウルに小さく切った餅2個と牛乳100ミリリットルを入れ、500ワットのレンジで3分加熱。そこへ砂糖大さじ1と卵1個を加え、しっかりと混ぜ合わせます。

　続いて、熱した卵焼き器に5グラムのバターをひき、できた生地を流し入れます。アルミホイルでフタをして弱火で3分焼いたら、半分に折りお皿に盛り付けます。

　そして、仕上げにメープルシロップをかけたら……あっという間に餅フレンチトーストが完成！　ふわふわとろとろでとってもおいしいそうです。また、冷やして食べるのもおすすめとのこと。

　なお、牛乳の代わりに豆乳を使ってもおいしくできるそうです。とても簡単なのでお家に余ったお餅がある方は、ぜひ作ってみてはいかがでしょう。詳しい作り方は動画で確認できます。

「子供も喜んで食べてくれそう」

　コメント欄には「おいしそう」「子供も喜んで食べてくれそう」「餅なのにちゃんとフレンチトーストになってて美味しかった」「初めて知りました！」「お餅沢山あるので作ってみます」といった声が寄せられています。

　まるさんは、この他にもレンジで作れる切り餅おかきや米粉パンなど、マネしたくなる簡単レシピをYouTubeチャンネル「夫手取り17万円の節約ごはん」にて公開しています。