お笑いトリオ「ロバート」の馬場裕之さんがYouTubeチャンネルを3月28日に更新。もやしを使った節約レシピを紹介し、「ご飯が進みますね〜」と反響が寄せられています。

もやしが余ったらコレ!ワンパン”豚もやしのすき焼き”♪1人前 約125円&工程たったの3つでできちゃう時短レシピ♪

 馬場さんのYouTubeチャンネルでは、初心者でも安心なお手軽レシピを紹介。今回は、もやしが余ったときに作れるすき焼きを紹介してくれるようです。

もやしを使ったレシピ
もやしを使ったレシピ(画像はYouTubeから)
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ワンパンで作れちゃう

 材料は、もやし1パック、豚こま切れ肉150グラム、卵2個、めんつゆ(2倍濃縮)50cc、砂糖小さじ1、水25cc。まずは、フライパンに入れてもやしを洗ったら、豚こま切れ肉にめんつゆと水、砂糖を加え、ほぐします。

 その後、もやしの上にお肉を広げて乗せ、残った調味料も上からかけます。フタをして中火で4〜5分ほど蒸し焼きに。

もやしを使ったレシピ
もやしの上にお肉を広げて乗せます(画像はYouTubeから)

 その後、卵を入れるくぼみを付け、卵を2個割り入れ、しばらく火を通します。卵が好みの堅さになったら、どんぶりご飯の上に乗せ、豚もやしすき焼きの完成です。

もやしを使ったレシピ
完成!(画像はYouTubeから)
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「簡単で安くて美味い。最高ですね」

 パパッと作れて、洗い物も少ないレシピにコメント欄では「もやしならすき焼きのハードルが低くて気軽に作れますね」「簡単で安くて美味い。最高ですね」「簡単で、洗い物少なくて、しかもお安い ありがとう」といった声が寄せられています。