トルコ人の義母、とんでもない量の小麦粉を取り出すと……　“ガチしんどそう”な調理法に「エグい」「食べてみたい」

　トルコ人のお義母さんが大量の小麦粉を手でこねて、パン作りをする様子をとらえた動画が「見るだけで腕疲れた」「手ごねってエグい」とTikTokで反響を呼んでいます。動画は記事執筆時点で39万回以上再生されています。

5キロもの材料をひたすら混ぜこねて……

　投稿者は、TikTokユーザーの「世界のあさまる。」（@sekaino_asamaru）さん。TikTokではトルコ人の旦那さんとの生活や、国際結婚で経験したさまざまな出来事を投稿しています。

　反響を呼んだのは、トルコ人のお義母さんが手作りパンを作る様子です。まずは大きなボウルに5キロもの小麦粉を入れ、ドライイーストと角砂糖、目分量のお湯を加えます。

　材料を入れたら、丁寧に時間をかけて混ぜていきます。材料がまとまるまでは30分ほどかかったようです。両手を使っていて、見た目以上に疲れてしまいそう……。

　少し寝かせて生地がモチモチになったところで適量に切り分け、オイルを塗ったプレートに広げていきます。ちなみにプレートへ乗せる前の、広げる作業が案外難しいのだそうです。

ピザ生地みたいなもっちりパンが完成！

　広げた生地に卵液を塗り、焼き上げると……まるでピザ生地のような仕上がりに！　厚みもしっかりあって、食べごたえのあるパンになっていそうですね。

　日本で暮らしていると連想しづらいパンに対し、コメント欄では「水と小麦粉とイーストだけなんだね。バゲットみたい」「5キロ手ごねってエグい」「お義母さんの焼きたてパン食べてみたい」「見るだけで腕疲れた」「この量はガチしんどそう」といったコメントが寄せられていました。

国際結婚で知ったトルコの文化をもっと見る

動画提供：世界のあさまる。（@sekaino_asamaru）さん